喝酒喝豆浆会怎样？饮酒和喝豆浆有哪些禁忌？

喝酒喝豆浆并不健康，因为酒精和蛋白质混合后会产生沉淀，对胃肠健康不利。此外，除了不能和豆浆一起喝之外，喝酒的时候还不能吃红薯、胡萝卜、海鲜等食物。而在喝豆浆的时候也有一些禁忌，例如要煮熟、不能装保温瓶、不要用豆浆冲鸡蛋喝等等。

一、喝酒时不能吃什么

1、红薯

喝酒时吃红薯会损害人体消化功能，引起不适。因为酒精会刺激胃壁，而红薯会和胃酸发生反应，能生成不溶于水的坚硬结块，一起食用会更加伤害胃肠道。

2、胡萝卜

胡萝卜不宜当下酒菜，因为胡萝卜中的胡萝卜素和酒精一同进入人体，会使毒素在肝脏中产生，引起肝病，对健康十分不利。

3、海鲜

大多数海鲜都会给身体制造过多的尿酸，而尿酸是人体代谢产生的废物，如不能及时排出而积沉于关节或软组织，就会使关节或软组织出现红肿热痛，甚至引发高烧。此外，酒精具有活血的功效，如此便会加大患痛风的机率。

4、不能吸烟

吸烟喝酒有害健康，人人都知道，虽说吸烟的人不一定就会喝酒，但很多人在喝酒时都会吸烟。喝酒和吸烟共同进行会有双重致癌效应，会对口腔、咽喉、食管、胃等器官带来直接伤害。

二、喝酒喝豆浆会怎样？

豆浆，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。喝完酒后不要立刻喝豆浆，因为酒精与蛋白质发生反应，产生沉淀，所以建议两者最好还是不要一起食用为宜。

三、喝豆浆注意六大禁忌

1、忌不煮透

豆浆含有胰蛋白酶抑制物，不达到高温摄氏100度以上，喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。

2、忌冲红糖

豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

3、三忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。

4、忌豆浆冲鸡蛋

鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。

5、忌与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

6、忌空腹饮豆浆

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

喝酒喝豆浆不健康，而如果与红薯、胡萝卜等一起同食的话，对身体健康也是不利的。此外，在喝豆浆的时候，尽量不要空腹，因为空腹喝豆浆的话会导致蛋白质转化为热量被消耗掉。因此，想要确保身体健康，要有一个正确的养生观念，不适合一起吃的食物不要同食。