关于淡菜炒白菜的做法步骤的餐饮精选

“淡菜，又名贻贝、海红、海夫人，主要有条纹贻贝、紫贻贝和厚壳贻贝，其中厚壳贻贝为上乘。淡菜味道极鲜，营养丰富，淡菜含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。由于淡菜所含的营养成分很丰富，其营养价值高于一般的贝类...

食材明细主料淡菜（725克）韭菜（60克）茭白（90克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜茭白炒淡菜的做法步骤1、食材：淡菜（已洗净焯熟）、韭菜（已清洗切段）、茭白（已剥壳清洗切片）2、将已焯熟的淡菜剥壳取...

食材明细主料娃娃菜（1棵）淡菜（325克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）淡菜炒娃娃菜的做法步骤1、材料：娃娃菜、淡菜（已煮熟）2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用...

食材明细主料黑木耳（适量）圆白菜（适量）洋葱（适量）辅料葱花（适量）配料油、（适量）豆瓣辣椒油（适量）盐、（适量）味精。（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳炒圆白菜的做法步骤1、材料都洗净。2、全部切丝。3、锅里放油放入木耳和...

炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式，其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来，小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤，大家一定可以...

“lz平时的工作是编辑，职业病驱使大家可以忽略那个标题哈~~不过这道菜确实能帮助补充蛋白质，只要加“盐”这一个调味就行，好吃又低脂。算是一道家常快手菜，至于哪方面的功效么，多少有些吧……”食材明细主料淡菜（适量）韭菜（适...

“我是湖南人，老公山东烟台人，造就了我必须学会做北方的各种面食。以前家里做面条，饺子，包子，烙饼我都是打下手的，看着面团在婆婆手里变换出各种的花样来。自从去年婆婆生了一场大病，家务活基本都不让婆婆碰，于是家里的面食都...

我们在烹饪蔬菜之前，一定要把蔬菜清洗干净，这个步骤是很重要的，因为在蔬菜表面很有可能会残留一些农药的成分，这些物质对人体健康是会产生一定影响的，所以接下来会向大家介绍一下清洗蔬菜的三个步骤。清洗蔬菜的三个步骤1....

食材明细主料韭菜花（100克）淡菜（335克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花炒淡菜的做法步骤1、食材：韭菜花、淡菜（已焯熟）2、将韭菜花清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、将已焯熟的淡菜剥壳取肉...

“最近有点感冒，说想吃清淡的，我妈就想起了白菜炒木耳，真的挺好吃的。而且很简单很清淡哦~”食材明细主料白菜（1颗）木耳（一块）辅料盐（5克）糖（10克）酱油（适量）味素（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炒木耳的做法步骤1、白菜...

食材明细主料茭白（155克）淡菜（355克）雪菜（105克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜茭白炒淡菜的做法步骤1、材料：茭白、淡菜（已煮熟）、雪菜（已清洗切碎）2、将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用。3、将茭白剥壳、清洗一下。...

“淡菜肥美的季节，价格也是非常亲民，除了煮，还可以拌菜、做汤、也可以炒。。。”食材明细主料小白菜（200克）淡菜（610克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒淡菜的做法步骤1、食材：小白菜（已洗净切开）...

酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...

“昨天做珍珠丸子时剩了淡菜干和香菇碎，今天和白菜一起炖着吃”食材明细主料白菜（两片叶子）淡菜干（一把）辅料油（适量盐）老抽（适量）其他（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜炖淡菜干的做法步骤1、白菜洗净切碎2、锅里加油，翻炒香菇...

芹菜香干是一道非常常见的家常菜，制作原料有芹菜、香豆干等。家里老人经常会做这道菜，芹菜香干具有润肠胃、助消化、明目保肝、去病益寿等非常多的功效，而且对一些老人有的便秘、高血压和高胆固醇等疾病有明显疗效。接下...

食材明细主料淡菜（285克）茭白（155克）青菜（150克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白淡菜炒青菜的做法步骤1、食材：淡菜（已煮熟）、茭白（已剥壳清洗）、青菜（已洗净）2、将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用。3、将茭白放...

香菜作为外来食物，丰富了我们的餐桌，使我们的饮食更加的色香味俱全，当我们在喝汤，涮锅以及凉拌菜的时候都会不自觉的放些香菜用来提味。香菜好吃但是清洗难度很高，因为根部细小，而且泥土很容易藏到植物的缝隙里。下面介绍一...

提到淡菜，爱好吃海鲜的朋友一定不陌生，其实它就是外壳是青黑褐色的一类海产品，也就是我们常说的青口经过煮熟后加工而成的一种干品。淡菜的口感不仅很鲜，而且也有丰富的营养，例如我们常见的蛋白质、钙和铁、碘，同时它对于想...

经常把紫菜和蕨菜弄混，他们长得极其相似，经常吃的是紫菜，蕨菜的话可以做腌菜，那么腌蕨菜怎么做好吃呢？他的营养价值都很高，可以清热解毒，还有强身健体的效果。所以今天就来学习一下怎么做腌蕨菜以及有什么样的步骤，一起来看看...

食材明细主料茭白（一根）灯椒（半个）淡菜（605克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）灯椒茭白炒淡菜的做法步骤1、材料：茭白、灯椒、淡菜（已洗净）、姜片2、将茭白剥壳清洗一下。3、...

卤菜现捞是非常有名的一个小吃，而且经营加盟都不用对市场进行推广，也不用进行前期的市场调查和培训，可以说市场前景是很大，加盟的收益也是非常可观的。卤菜现捞做工材料，都是非常独特的，下面和小编一起看看加盟卤菜现捞步骤...

到了可以吃花菜的季节，很多人还是很喜欢买来吃的，当然也不仅仅是花菜，还有西兰花也是人们喜欢的，但是两者相比较起来，人们更多的是喜欢西兰花偏多一些。因为它的颜色看起来要绿一些，并且它的口感跟味道相比花菜来说会更好一...

炒菜是我国制作饮食的时候最常用的制作方法，一般就是使用特制形状的锅子将一种或几种菜在其中，并且以食用油为介导，将火中的热量迅速传递到菜中，使菜具有一定的火味，炒菜是人们最经常的制作方式，那么大家知道炒菜步骤分为哪...

香菜，也叫香荽。它是伞形科双子叶，两年生植物。除此之外，它还是一种特别常见的增味蔬菜。人们通常将它用来提味，吃面，烫料都可以用到香菜，它的味道鲜美，营养丰富，深受大众喜欢，那么这样美味的香菜，如何才能亲手种植出来呢?香菜...

食材明细主料酸辣白菜（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）葱花（适量）醋（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜炒饭的做法步骤1、所有材料准备好。2、猪肉洗干净后切丝。3、锅里放油烧热后放入肉丝翻炒...