豆浆要煮多久才能喝？喝豆浆都需要注意哪些事项？

相信很多人的早餐选择除了喝粥之外就是豆浆油条和豆腐脑，豆浆已经成为了我们生活当中必不可少的饮品，并且豆浆不仅味道好，喝里面的营养成分也是比较丰富的，早上简简单单喝上一杯豆浆的话，可以为我们一上午都提供足够的能量，然而买回家的豆浆基本上都是生豆浆，需要煮的那么豆浆要煮多久才能喝呢?

一、豆浆要煮多久才能喝

我们从市场上面购买回来的生豆浆是需要回到家中自己煮熟才能喝的，不然喝生豆浆的话，是非常容易引发中毒的情况，然而自己煮豆浆的话，也是要讲究时间的，一般情况下三分钟到5分钟左右的时间是最佳的煮豆浆的时间，但豆浆再生的情况下，非常容易出现假沸滕的情况，也就是说豆浆的沸点是非常低的，一般在80度左右就会呈现出一种沸腾的状态，因此在沸腾之后还需要继续煮两分钟左右才能完全熟透。

二、喝豆浆都需要注意哪些事项

1.不要喝没有煮熟的豆浆

豆浆当中是含有着大量蛋白质成分的，如果没有完全煮熟的话，这些蛋白质成分在我们的身体里面就会形成一种有毒的物质，严重的情况下会容易造成中毒的情况，对生命造成危险。

2.不要在豆浆里面打鸡蛋

很多人喜欢在煮牛奶的时候加入一颗鸡蛋，但是这种方法并不适用于豆浆，豆浆和牛奶完全是两种物质，如果在豆浆当中加入牛奶的话就非常容易引发营养物质相克的情况，最后导致营养成分吸收降低。

豆浆要煮多久才能喝?一般情况下来说，最好还是要煮5分钟到7分钟左右的时间，大家在煮豆浆的时候千万不要着急喝，并且在第1次沸腾的时候，一定不要将火关掉之后直接饮用，还需要在沸腾之后煮至少两分钟的时间，豆浆沸点是非常低的，还是需要注意这一点的。