火锅热量到底高不高？减肥人士必看！

冬天的天气是很寒冷的，人们在外面吃炒菜的话，很快就会冷掉，所以大家到了冬天，都会想要吃一些火锅。火锅的做法比较简单，而且对于很多挑食的人们来讲，也可以根治到这种毛病，因为吃火锅可以挑选的食材特别的多。只需要将蔬菜，丸子或者是肉类，放到热锅中煮熟，捞起来拌上佐料就可以进行食用了，吃起来味道也不错。大家在吃火锅的时候，有没有留意过火锅热量呢？还是不低的，以下我们来看看吧！

一、火锅热量

火锅的热量并不低，大约100克的火锅就含有着1000大卡左右的热量。人们吃一顿火锅，光是吃蔬菜，豆腐之些食材，所带给身体的热量就有874大卡。而很多的人们除了吃一些蔬菜之外，还会吃丸子之类的食材，这些丸子就大约有200大卡，加起来就差不多有一千大卡了。

若是人们点的是麻辣火锅或者是搭配了很多的蘸酱的话，这样热量就会有3000大卡，差不多抵的上10碗米饭了。很多人们在减肥已经有了一定的成效之后，去吃一两顿火锅，就会立马把肉长回来。当然吃火锅也有是好处的，可以起到暖胃的作用，还能凝聚友人的感情。

二、火锅的热量高怎么吃不胖

1.减肥的人们，在吃火锅的时候，最好是选择清汤的锅底，这样是会减少到一部分热量的摄入，就像菌汤或者是番茄汤底，就是不错的选择，麻辣味的，油脂较重，还是不要食用它了。

2.荤素搭配得当，最好是选择新鲜的肉片或者是蔬菜，少食用一些冻丸子，因为丸子基本上都是由淀粉做的，加了大量的添加剂，热量高。还有一些腌制品，带有着大量的盐，食用之后，也是会长胖的，所以大家在食用时，要注意一下食材的选择。

3.吃火锅的蘸酱也是有要求的，最好是选择一些热量不高的调味料。一般火锅蘸料是会放香油，或者是耗油的，这一类的热量可是很高的，少放一些或者是不放，会让热量降低很多。

4.在吃火锅的时候，要掌握好量，就算是吃单纯的蔬菜或者是肉类，食用过多，也是会带给身体很多热量的。

火锅热量竟然有这么高，这对于减肥的人们来讲，还是需要多加控制自己的食欲。火锅的种类很多，有辣味的，也有清汤的，若是想要让自己不长肉，那最好还是选择清汤的。在冬天的时候，人们吃火锅，是能够起到暖和身体的作用，但是同样也伴随着风险，那就是长胖！