牛油果高热量为什么还可以用来减肥

牛油果是最近几年非常流行的一种水果，与其他水果的口感可能会有些不同，牛油果吃起来会有种比较油腻的感觉，它也被大家称作是“植物奶油”，同时它的热量也是比较高的，可就是这样一种高热量水果，为什么很多人还说吃牛油果可以减肥呢？

一、牛油果高热量为什么还可以用来减肥

牛油果的脂肪类型属于单不饱和脂肪为主(油酸，橄榄油主要就是这种脂肪酸)，算是一种比较健康的油脂。牛油果含有维生素E、镁、植物蛋白、亚油酸和必需的脂肪酸。具有高蛋白、高能量和低糖份的特点。

再来看看油果的成分及热量，100g牛油果的热量为160大卡，水分占74.3%、蛋白质2克、脂肪15.3克、碳水化合物7.4克。牛油果含有单元不饱和脂肪酸近五成，多元不饱和脂肪酸二成二，以及饱和脂肪酸近三成;以一天脂肪摄取量16克而言，一颗牛油果的油脂就大约是一天的半数之多。一颗牛油果大约300至400公克，热量就有245卡，相当于一碗白饭的热量;因此，即使是牛油果含有丰富的营养成分，也应该要适量摄取，以免吃进过多热量，一天只吃半颗的牛油果较适宜。

但我们常见的牛油果减肥餐，大多是建立在减少其他油脂摄入的情况下用牛油果作为健康油脂的“补充剂”。如果吃了正餐甜点小食后准备靠吃一个牛油果来“减肥”，牛油果只会表示它很无奈。

二、牛油果减肥怎么吃

1、直接食用

将牛油果洗干净，去掉果皮和果核，分别把牛油里切成对等的小块就可以直接吃了，这样吃让人体弱直接吸收到牛油果的营养，能更好的达到瘦身的效果。

2、做沙拉

把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜种类，然后再倒一点沙拉酱，一道简单美味的牛油果沙拉就做成了，沙拉里因为配上了各种丰富的营养成份，能为我们的瘦身得到一些帮助。

3、做奶昔

把牛油果切成小粒放入榨汁机，再倒入酸奶，加一点点的蜂蜜，搅拌成奶昔，一道营养美味的牛油果瘦身果汁就这么完成了，酸奶和蜂蜜也都是有助于肠胃的消化，所以搭配到一起也能更好的达到瘦身的效果。

三、吃牛油果的好处

1、牛油果含有各种丰富的维生素，这些营养成分对眼睛很有益。同时也有着身体健康，可以考虑多吃。当然，吃胡萝卜对眼睛也有好处。

2、牛油果富含多种维生素，如维生素A，B，C和E。维生素A有助于视力，维生素BCE不仅有美容护肤的作用，还有延缓皮肤衰老的功效呢。

3、牛油果含有大量能够加快人体消化的不可溶纤维，可以加快肠道蠕动，能够有效地预防便秘。

牛油果高热量的确是不可否认的事实，但是牛油果的含糖量比较低，之所以说它可以减肥，通常是建议大家以牛油果来代替其他高油脂的食物，这样才可以真正地达到减肥的目的，如果大家已经摄入了其他很多高能量的食品，这个时候再吃牛油果只会让你更加肥胖。