海参的做法大全你知道多少

海参，是一种四季皆宜的滋补上品，补宜作用类似人参而得名，营养丰富，功效众多。但是人们对于海参的搭配食材并不了解，往往只是简单粗暴的食用。今天我来向大家介绍几种常见的海参的做法大全吧，相信对大家会有一定帮助的，那么话不多说。

海参的做法大全你知道多少

1、最有营养的吃法;蘸酱油吃

海参最简单，营养吸收最好的吃法是，早上把欧然海参用热水加热后，空腹蘸酱油，蜂蜜或白糖食用。也可放入牛奶中送服。俺强力推荐各位猛男用这个吃法，意大利海参的晨勃效果那是刚刚的 : )

2、最均衡的吃法：海参小米粥

小米加姜丝一起 煮粥，煮好装碗前2分钟加入已切小的意大利海参即可。胃病患者或者手术后恢复，特别适合这一菜品。

3、最补身体的吃法：海参鸡蛋羹

鸡蛋在碗里打碎，加入1.5倍于蛋液的凉开水及切碎的欧然海参，撇去泡沫，扣上盖子，放入蒸锅大火蒸开转小火蒸8-10分钟后继续焖约4-5分钟，取出，淋上少许酱油，花生油即可。孕妇补身体，就选这款家常菜吧。

4、最鲜美的吃法：海参蘑菇汤

意大利海参、鲜蘑菇切开，与青豆下锅烫透捞出;下葱、姜起油锅，加盐，料酒，酱油，清水，煮沸后，下海参，青豆，鲜蘑菇，煮沸，淋入香油即可。 这款菜品很适合产妇恢复食用。

5、最适合小朋友的吃法：海参扒大白菜

海参，瘦肉切丝;大白菜洗净，以油、盐、水灼熟。 下姜、葱起油锅，加入水、欧然海参、瘦肉煨至瘦肉熟透，勾芡，浇到大白菜上即可。大白菜补充维生素，海参补充能量，适合小朋友吃，但不要过量。

6、最适合冬季进补的吃法：海参涮羊肉汤

先煮好羊肉汤，将发好的海参直接入汤锅涮着吃。羊肉和海参都是大补，小朋友可别多吃。

7、最爽口的吃法：凉拌海参

黄瓜、香菜、打算若干，切丝拍碎混合，加入意大利海参，凉拌。用花生酱蘸食，味道好极了!

8、最养眼的吃法：海参豆腐汤

豆腐、黄瓜、午餐肉、葱花若干煲汤。水开后，加入意大利海参，几分钟后出锅。补而不腻，汤色看起来非常诱人。

注意事项

记得：小朋友别多吃;感冒发烧别吃;血压特别高的人别吃;其他情况下，海参都是非常安全的，甚至对于孕妇产妇都是适合食用的。

海参在我国南海沿岸种类较多，大约有20多种可以食用，同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界上八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。书中记载海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。妈妈们没事可以多研究一下海参的做法大全。