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产后坐月子食谱,你学到了吗

经过了漫长的怀孕期,妈妈们辛苦又开心地迎来了自己的宝宝,开心的同时,令大家头疼的可能就是饮食了,那么怎么吃才能再保证营养的同时又能很好的恢复好的身材呢,今天和大家一起来简单的分享一些吧,希望这些可以给月子期的你带来帮助吧。

产后坐月子食谱,你学到了吗

产后坐月子食谱

一、花生小米

原料

小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。

方法

1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。

2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆,煮沸后,改用小火约煮30分钟。

3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。

营养功效:花生,又名落花生、长生果。具有润肺和胃之功效,含有丰富蛋白质。

小贴士:淘小米时,不宜用手搓洗,也忌长时间浸泡或用热水进行淘洗。

二、老姜鸡

原料

鸡腿500克,木耳10克,姜片20克,盐6克,红萝卜、胡椒粉、味精各少许,食用油、香油、水淀粉、鸡汤适量。

方法

1、鸡腿剁成肉块,用开水焯好。

2、起锅放底油,投入鸡块煸炒,放木耳,配料,鸡汤微火焖15分钟。

3、水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅。

营养功效

木耳含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、活血补血等功效

产后坐月子食谱,你学到了吗 第2张

小贴士

鲜木耳含有毒素,不可食用。温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌,用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。

三、木耳猪腰汤

原料

猪腰2个,木耳30克,上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒各适量。

做法

1、猪腰切开去除中央白色物,切成片,洗净再用盐搽匀,腌10分钟后,将盐洗净,再将白酒淋上猪腰面,腌10分钟,待用。

2、木耳用温水泡发,择蒂,洗净后,将猪腰、木耳一同放入滚水中,煮3分钟左右,原料全熟后捞出装碗。

3、上汤加水煮滚,放入猪腰、木耳,加胡椒粉、盐调味即可。

营养功效

猪腰是猪肾的俗称,含蛋白质、碳水化合物、钙、铁和磷等营养成分,有补养肝肾、强筋壮骨的功效。

月子里的食谱中的误区有:产后体虚多吃老母鸡、为了早产奶,产后马上多喝汤、产后吃桂圆、红枣、赤豆补血、吃鸡蛋滋补身体的亏虚、在月子里多吃水果蔬菜,才有利于身体恢复快。

产后坐月子食谱,你学到了吗 第3张

上面的一些文字也是简单的和大家分享了一些美味的菜肴,妈妈们生完宝宝本来就很不容易了,产后的恢复也显得极为重要哦,简单的几道小菜肴,简单营养又美味,易学好做,希望坐月子的你很快的恢复自己的身体的同时每天美美的生活吧。产后坐月子食谱!

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