水煮大虾煮多久能熟？水煮虾这样煮就对了！

海洋类的食材是很多的，一般的海洋食材，都带有着一股腥味。虾就属于在海洋食材中常见到的一种海鲜，人们在烹饪虾的时候，做法有很多，水煮是最为便捷的，而且还可以吃到虾的本味。大虾，是虾中个头比较大的虾。那人们煮大虾煮多久能熟呢？以下小编就有整理到关于煮大虾的常识，我们一起来看看！

一、煮大虾煮多久能熟

白水煮大虾，这是最为简单的煮虾做法。大虾的个头是比较大的，所以加热的时间比较一般的小虾要稍久一点。等水开了之后，把虾放进去，大约需要10分钟的时间，才可以捞起来。若是把握不好时间，可以等虾变红就可以捞起来了。

虾的种类比较多，它的营养价值高，所带有的微量元素较多，常食用虾类食材，可以起到呵护皮肤的作用，而味道也不错。除了水煮大虾之外，还可以用蒸或者是爆炒的方式烹饪大虾。虾在被人们所食用的时候，有两个部位最好是不要吃，第一个是虾头，第二个就是虾线，这两个部位，所带有的杂质比较多，人们食用之后，对身体是有危害的。

二、煮大虾怎么样熟得快

1.将鲜活的大虾给清理干净，然后放到一个大碗里面，加入料酒，用以腌制10分钟左右，这样可以让虾的味道更好。

2.锅中倒入适量的清水，然后再加入生姜丝，葱花，料酒，等水开了之后，再把虾放到锅中。

3.大家在煮虾的时候，需要将虾隔一段时间给翻炒一下，这样可以让大虾受热均匀，等看到虾已经变红，再焖一段时间，就可以起锅了。

4.这种做法的虾肉，吃起来有一种甜中带咸的感觉，而且虾肉还很嫩滑。

三、水煮大虾的注意事项

1.沸水下锅的虾，翻动的时候，不要来回的进行翻动，以免把虾头给翻掉了。

2.在煮虾的时候，盐不要放得过多了，不然就吃不到虾的甜味了，还有尽量不要放过多的调味料，会盖住虾的本味。

3.虾不能与一些水果一起吃，就如葡萄，石榴或者是柿子之为的水果，因为虾容易与这些水果产生不易于身体吸收的物质，从而对肠胃造成伤害。

煮大虾煮多久能熟？大约需要10分钟左右的时间，因为大虾的个头比较大，若是虾的时间过短，半生不熟的虾肉，被人们所食用之后，对身体的危害还是比较大的。煮大虾要想好吃，那也是需要加入一些去腥气的食材的，如生姜或者是料酒，这两种食材，可以去除掉虾身上不好的味道！