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肺炎食疗,马上揭晓

肺炎食疗想必得过肺炎的朋友们或者现在被这个病痛折磨的人,都是很不舒服的,伴随着呼吸困难,还有一些别的身体不适的地方,但是值得一提的是这个病是完全可以恢复的,并且没有任何的传染,所以食疗无疑是很不错的选择,今天小编就给大家带来了很多不错的选择。

肺炎食疗,马上揭晓

肺炎食疗

一、芹菜熘鲤鱼

原料:鲤鱼250克,鲜芹菜50克,淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。

制作:将鲤鱼切成丝,芹菜切段,把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉,上汤调成汁。炒锅置旺火上,下油烧至5成热,放人鱼丝熘散,沥去余油,放姜丝、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味,而后烹入芡汁,放人亮油,起锅即可。

功效:鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效;芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食,适用于急慢性肺炎的辅助治疗。

二、兔肉蘑菇丝 

原料:熟兔肉100克,蘑菇50克,葱白25克,辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量。

制作:将熟兔肉、葱白分别切丝,蘑菇煮熟。葱、蘑菇垫底,兔丝盖面,盛入盘内。用酱油把芝麻酱分次调散,香油调匀成味汁,淋于兔丝卜即可食用。

功效:免肉有清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效,蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效。兔肉蘑菇合食,适用于治疗急性肺炎。

肺炎食疗,马上揭晓 第2张

三、鹌鹑百合汤 

原料:鹌鹑1只,百合25克,生姜、葱、味精、细盐适量。

制作:将鹌鹑杀后去毛、去脚爪、去内脏洗净,放人开水中焯一下,捞出切块;将百合掰瓣,洗净,备用。将姜、葱洗净,姜拍破,葱切段。锅置于旺火上,倒入适量清水,放人鹌鹑,烧开,下百合、姜块、葱段,改用小火炖至鹌鹑熟时,加入盐、味精焖数分钟,入汤碗即可食用。

功效:鹌鹑肉有补五脏、益肝清肺、清热利湿、消积止泻等功效;百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等功效。二者同食,适用于急慢性肺炎。

四、瘦肉白菜汤 

原料:瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。

制作:瘦肉切丝,白菜洗净、切丝,放入沸水中,刚熟时捞出,放清水漂净,滤干水分待用;锅置于旺火上,下鸡油烧五成熟,放人蒜,炒金黄色,再加瘦肉合炒,加入细盐,入汤煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精即可食用。

功效:瘦肉有补中益气、生津润肠功效;大白菜性平,味甘,有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食,适应于急慢性肺炎。

肺炎食疗,马上揭晓 第3张

肺炎食疗是不是很满意,小编使出了浑身解数帮大家带来了美食还有详细的制作过程,但是一定要记住,在自己有疾病的时候,一定要听医生的话,适当的忌口,这回搭配着美味的饮食辅助恢复疾病就会好很快,还有恢复以后要多注意卫生、还有经常锻炼。

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