油菜蜂蜜好吗？油菜蜂蜜如何储存？

如今市场上出售的蜂蜜五花八门，不同的蜜蜂、不同的植物花粉和花蜜制成的蜜蜂都是有所区别的。每年春天油菜花盛开的时候，也就到了小蜜蜂忙着采集油菜花蜜的时候了。因为价格便宜，许多人会有所疑惑：油菜蜂蜜好吗？

一、油菜蜂蜜好吗

油菜蜂蜜属于二等蜜，产量非常高，因为原料充足，价格也就比较便宜。但油菜蜂蜜在所有蜂蜜中质量还是比较好的，它含有丰富的微量元素以及锌、钾、等营养成分。还含丰富的活性酶类成分，对增强人体抵抗力有一定好处。油菜蜂蜜最独特的一点是含有黄酮醇，这种物质能作用于男性前列腺，调节内分泌系统。

二、油菜蜂蜜如何储存

1.买回来的油菜蜂蜜应该保存在低温、不被太阳直接照射、干燥无水的地方。

2.装油菜蜂蜜的容器要选择，非金属容器，如陶瓷、玻璃瓶等，避免蜂蜜跟金属发生化学反应。

3.每一次取食油菜蜂蜜后要注意密封容器，也不要用湿的餐具取食，以防发生串味、变质、发酵等。

油菜蜂蜜不是放得越久越好，如果长期未食用，再次食用时要注意看它的保质期。

油菜蜂蜜是我国最大宗、最稳产的蜜种，虽然功效不少，但口感相比其他蜂蜜略差，略有辛辣味，很多人难以接受这个味道。想要买的朋友可以先尝试一下，再进行考虑。