秋葵发芽的条件以及具体的食谱

秋葵，大家应该都不算陌生吧。其实秋葵也应该说的上是我们日常生活中家常菜中的一种。秋葵不仅仅具有丰富的营养物质以及微量元素，而且还具有多种做法和非常棒的味道。所以，咱们今天的话就来一起看一看关于秋葵的一些相关事项吧。

一、秋葵发芽的条件

1.土壤

秋葵的生长能力强，对土壤的要求不严，在大部分的土壤中都可正常生长。

2.温度

秋葵的非常喜温的，无法生长在低温环境中，因此在冬天是不可以进行露地栽培的，并且也不适宜在北方种植。

3.水分

秋葵的需水量不大，有着较强的耐旱能力，不适宜生长积水环境中。

4.光照

秋葵是非常喜光的，对光照的变化非常敏感，在生长过程中要保证有充足的光照时间及长度。

二、秋葵的具体食谱

1.肉片炒秋葵

材料：净肉片50克，黄秋葵10根，食用油，盐，黄酒，胡椒粉，味精。

做法：

（1）把黄秋葵洗净切片。

（2）锅内放入适量的食油，开中火。

（3）锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。

（4）加入适量的盐、黄酒继续炒。

（5）菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

2.蒜香秋葵

材料：秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐

做法：

（1）提前将原料准备好

（2）将秋葵清洗干净去掉蒂，放入沸水锅中焯熟(时间3分钟即可，不要太长时间)

（3）将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用

（4）将大蒜切碎放入碗中，倒入提前准备好的葱油，倒入食用酱油、盐、白糖调味

（5）将调好的料汁淋在秋葵上即可食用

3.黄秋葵炒番茄

材料：黄秋葵6根，番茄1只

做法：

（1）黄秋葵、番茄洗净切片备用

（2）锅内放入适量的食油，开中火

（3）锅热倒入番茄翻炒，炒出番茄汁后，最倒入黄秋葵翻炒

（4）加入适量的盐、黄酒继续炒

（5）菜熟后加入入适量的味精拌匀即可

4.秋葵炒鸡蛋

材料：黄秋葵三根，鸡蛋二只

做法：

（1）黄秋葵洗净切片备用，鸡蛋打散备用

（2）锅内放入适量的食油，开中火

（3）锅热后倒入黄秋葵片翻炒，加入打散的鸡蛋翻炒

（4）加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀，菜蛋熟即可

咱们上面已经说过了秋葵发芽的条件以及具体的食谱，不过还要提醒一下大家有关吃秋葵的注意事项。比如，因为秋葵实际上属于寒性食物，所以如果是脾胃虚寒或消化功能不良的人，就是不适合吃秋葵啦。另外，有过敏体质的人也不适合吃哦。