蓝莓要洗吗？

蓝莓是一种原产于北美的浆果，因果实呈蓝色，所以被称为蓝莓。蓝莓果肉细腻、甜酸爽口，且具有一种特殊的香气，为果中佳品。拿起一颗蓝莓我们可以看到它的果皮表面有一层白色的霜状物质，看到这相信不少人都会疑问蓝莓要洗吗?那么今天这篇文章就为大家解答这个疑问。

一、蓝莓要洗吗

在解开这个疑问之前我们先来了解一下蓝莓身上的白霜是什么。

蓝莓身上的果霜实际上是它在生长过程中自然形成的一种蜡质物，这层蜡质不仅可以减缓蓝莓果实的失水速度，而且还可以有效保护蓝莓因外部湿度过高而滋生细菌。除此之外这层白霜还是蓝莓新鲜程度的标志，一般来说表面白霜越多蓝莓也就越新鲜，特别是刚摘下来的蓝莓表面上都会有一层厚厚的白霜。因此在吃蓝莓之前我们可以选择不洗直接吃，当然了如果担心蓝莓表面有灰尘也可以用清水简单冲洗之后再食用。

二、蓝莓的食用方法有哪些

了解了蓝莓要不要洗之后我们再来看一下蓝莓的吃法有哪些。蓝莓风味独特吃法也是多种多样的，下面就简单的介绍一下蓝莓的几种常见吃法。

第一种吃法是将蓝莓洗干净之后直接吃。

第二种方法是可以将蓝莓加入适量蜂蜜或者酸奶放入搅拌机中打成果酱喝，打成果酱之后还可以根据个人口味加入一些白糖或者橙汁。

第三种吃法是将蓝莓制作成蓝莓果酱，在果酱冷却后可以把它涂抹在蛋糕或者饼干上会别有一番风味。

以上只是蓝莓最常见的几种吃法，在具体食用过程中还可以在此基础上进行创新。通过这篇文章的介绍相信大家对蓝莓要不要洗以及蓝莓的吃法都有了更多的了解，日后在购买和食用蓝莓的时候也就更加安心与快乐，如果你也喜欢吃蓝莓就赶紧去选购吧。