蓝莓需要洗吗？如果要洗，蓝莓的清洗方法？吃蓝莓要剥皮吗?

蓝莓是一种所含营养成分特别多，营养价值极高，是美容养颜、明目的水果佳品。蓝莓不仅可以直接吃，还可以用来做甜品，像蓝莓蛋糕、蓝莓冰激凌，制成果汁也是非常好喝。成熟后的蓝莓吃起来特别甜，看起来表皮有很多白灰的样子，看着就想把它们搓洗干净。因此，蓝莓需要洗吗？如果要洗，蓝莓的清洗方法？吃蓝莓要剥皮吗？

一、蓝莓需要洗吗

吃蓝莓是需要清洗的，但是不宜过度。清洗后的水果食用起来必然会更干净放心一些，但是蓝莓果皮外表皮特殊，清洗过度容易破坏掉过皮表面的果粉，降低营养价值。

二、蓝莓的清洗方法

1.野生蓝莓清水轻轻冲洗：蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质，所以清洗蓝莓最佳方式是最大限度地不要破坏果皮上的白粉，野生蓝莓只需少许清水轻轻冲洗一下，清除掉表面上的粉尘洗即可。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉。

2.市场上购买的蓝莓可用盐水泡：为了防止市场家庭种植的蓝莓有农药残留，所以从市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。新鲜蓝莓放在盐水里泡十分钟，泡的过程中，用手多搅动几次，再用清水冲一下即可。

3.如果是自己种植的蓝莓，就放水里泡十分钟左右，用手多搅动几次，多换几次水就可以了。

三、吃蓝莓要剥皮吗

吃蓝莓可以不剥皮，但前提是要把蓝莓洗干净。吃蓝莓的时候，既不需要削皮，又不需要切，更不需要去核，蓝莓是一种非常容易入口的好水果，它们不仅对于健康很好，而且口感奇佳，果味更是一种超级的享受。蓝莓果皮上会有一层果粉，果粉越浓证明果子越新鲜，果粉是果糖凝聚而成的，对身体是有益无害的。

蓝莓需要洗吗?蓝莓的清洗方法?吃蓝莓要剥皮吗?水果一般都是需要清洗后再吃的，因为市场上买的水果大部分是打了农药的，如果不洗直接吃对身体是有害的，对于清洗容易造成表皮营养物质流失的水果，那么我们就需要清洗的时候多加注意，尽可能只简单的淋洗就行，不要使劲用手去搓，否则营养价值就降低了很多。