苦瓜生吃减肥吗

苦瓜，一种生活中比较常见的蔬菜，相信大家都有吃过炒、煮、滚等多种吃法，但也会有人生吃苦瓜，据说生吃苦瓜可以减肥，有的人吃了后减了不少斤，也有人生吃后出现腹泻等情况，那么苦瓜到底能不能生吃减肥呢？如果能生吃减肥那到底怎样生吃才能发挥最大的减肥功效呢？

苦瓜是人们常吃的蔬菜之一，苦瓜熟色赤，苦味减，寒性降低，滋养作用显出，与末熟时相对而言，以清为补之。其实吃苦瓜以色青末黄熟时才好吃，更取其清热消暑功效。另外苦瓜和苦丁茶一样具有清肠道排肠毒的功效，所以也有减肥的功效。

一、生吃苦瓜减肥不科学

苦瓜营养丰富，其中维生素 C 的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比较适合肥胖者食用。但是，单靠大量生吃苦瓜来减肥的方法不仅是不科学的，而且还有一定的健康隐患。研究表明，苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，适合高血脂患者食用，但并不等同于苦瓜具有减肥的功效，因为肥胖和高血脂并不完全是一回事。相反，研究还发现，苦瓜具有妨碍脂肪分解的作用。可见，每天生吃 2—3 根苦瓜是不能清除身上多余的脂肪的。

二、准备受孕的女性不能吃生苦瓜

医学家发现，苦瓜中含有一种有避孕作用的物质，大量食用可导致不孕或胎儿畸形。此外，鲜苦瓜汁中还含有较强的抗生育活性的植物蛋白，动物实验证明，该蛋白有抗精子正常发育的作用，使受孕率降低。

三、三类人不宜吃苦瓜

1、脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。廖辉提醒，苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。

2、孕妇应慎食苦瓜。苦瓜含有奎宁，食用过量可刺激子宫收缩，造成流产。

3、学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体，胃常有余，脾常不足; 加之孩子们的自控能力又差，所以过食苦瓜易伤脾胃。

苦瓜性味苦寒，多食易损脾败胃，因此最好不要空腹食用，脾胃虚寒、慢性胃肠炎患者应少食或不食。此外，处在月经期时，也应暂时和苦瓜保持距离。

苦瓜生吃减肥的相关知识大家都明白了吗？生吃苦瓜如果没有用对方法可能会导致出现不好的反作用，所以大家要正确地生吃苦瓜，同时减肥不能单靠食疗的方法，只有摄入没有排出是很难减肥成功的！大家还要多运动、多出汗，既能排毒又能甩掉多余的脂肪和肥肉，所以一定要正确科学地减肥哦。