乌发粥怎么做

朋友们都羡慕我有一头乌黑油亮的长发，尤其春游出去的时候，长发如瀑，在风中飞舞，给整个人都增添不少美。身边的朋友见着我老爱感叹：“你的头发可真好看!水润透亮，像黑瀑布一样。”有的朋友少年白头，正是青春年华，头上却有了不少白发!让人苦恼不已，甚至生出些许自卑。今天就给大家推荐一款乌发粥，那么乌发粥怎么做呢?

一、乌发粥怎么做

1、准备黑米大约大半碗。

2、准备黑芝麻大约三分之一碗。

3、红枣只要五六颗就可以了。

4、黑米很难煮透,所以要提前泡一个晚上。

5、接着就用搅拌机把黑芝麻打碎。

6、把泡了一个晚上的黑米和红枣倒入锅里,加入水,水和黑米的比例是1:2.5,然后把打碎的黑芝麻一起倒入!

7、大约用电压锅煮20-25分钟左右就可以了!

二、乌发粥的营养价值

大家都知道爱美的女人最不可错过的就是黑米。黑米又称紫米、墨米等，黑米除了煮粥以外，还能用来做各种营养食品及酿酒。在古代，黑米被列为贡品，又称为“贡米”、“珍贡米”。

黑米的营养价值丰富，自古以来就被人们当成一种滋补保健品。中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。

现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。黑米对慢性患者、康复期患者及幼儿有较好的滋补作用，有利于儿童骨骼和大脑的发育，促进产妇、病后体弱者的康复。因此是一种理想的营养价值很高的保健食品。黑米中的蛋白质和氨基酸含量多，还含有多种维生素、铁、硒等多种微量元素，其中硒还具有抗癌、防癌的功效。黑米能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健。经常食用黑米可黑发润肤，益寿延年。

黑芝麻含有大量蛋白质和维生素，具有补肝肾、益气力、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用，可用于治疗肾虚，从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发的现象。

看了上面介绍的乌发粥怎么做，以及乌发粥的原材料黑米和黑芝麻的功效和作用，是不是跃跃欲试呢?那就赶紧行动起来吧!古中医和现代医学的权威认证。就在家里，一只锅，一些简单的食材，随时随地就能做出好吃又滋补的乌发粥，长期坚持下来，你就会发现：白发变黑发了，黑发更油亮了，让你的头发美美的!