家常清淡汤有哪些，怎么做

一日三餐是我们的生活所需，那么在你们的饭桌上有哪些菜谱呢？今天我来说下小编的饭桌，家常清淡汤是我家饭桌的必不可少的一道菜谱，它美味，清淡又健康，满足了我们家庭对美食的要求，那么家常清淡汤有哪些推荐，它们又该怎么做呢？一起来和小编了解一下吧。

家常清淡汤有哪些，怎么做

这些家常清淡汤美容养颜，调节脾胃，看看是不是你的菜。

1、桂圆红枣银耳汤

材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水

做法：银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。

2、排骨汤这样做才营养

主料：白萝卜、排骨、姜片，八角，葱。

方法：①萝卜切成每约三厘米厚片;②排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水③汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片八角葱料酒少许，用高压锅煮20分钟;④倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜;⑤再20分后放盐

2、瓜仔香菇鸡汤

做法：1.干香菇30克洗淨，泡入水中至软;鸡腿块200克洗净备用;2.取鍋，放入花瓜50克、鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可

4、养肝排毒绿豆莲子薏米粥

薏米摊开，挑去黑仁及杂质;绿豆挑去坏豆和杂质;莲子逐颗检查去芯;三种食材混合洗净，清水浸泡2小时再煲汤。

5、金菇花蛤汤

做法：1.金针菇切除根部后洗净，用盐水汆烫后捞出备用;2.生姜洗净切片;3.把高汤倒入锅内，蛤蜊吐净沙后放入，豆腐切块，放入同煮，随后加入金针菇及生姜片;4.待蛤蜊壳张开后，加入精盐调味，关火，并撒入胡椒粉即可5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中加水，水量高于米5cm;6、大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜即可

6、春笋火腿汤

新鲜的春笋，剥干净皮、切滚刀块。锅中加入少许的盐，水烧开后下入春笋焯2分钟后捞出，浸入凉水中备用。这样处理过的竹笋就没有涩味了。鲜香菇切块，火腿切片，锅中放入凉水，倒入香菇和火腿片先烧10分钟，然后下入春笋烧两分钟即可

7、猴头菇排骨汤

原料：排骨猴头菇瓠子葱姜盐,

做法：1锅中放油热后倒生姜爆香2倒排骨翻炒至变色3倒高压锅中4放高压锅加葱水煮开水开后再煮20分钟关火5猴头菇洗净6用手撕成小块泡至猴头菇变软7放开水中焯一下去苦味取出8猴头菇倒入排骨汤中9再倒切成滚刀状的瓠子煮至瓠子熟，加少许盐即可

8、番茄卷心菜牛肉汤

番茄洗净，切成方块;卷心菜择洗干净，切成薄片;牛肉洗净，切成薄片。2.锅置火上，放入牛肉，加清水至没过牛肉为度，旺火烧开，将浮沫撇去，然后放入猪油、料酒烧。3.至牛肉快熟时，将番茄、卷心菜倒入炖至菜熟，加入精盐、味精，再略炖片刻即可

通过上述的文章，大家对家常清淡汤有了解了吗？其实做法也是很简单粗暴吧，也适合煮菜的新手小白来学习，这些家常清淡汤不仅美味，而且还健康不油腻，对家人的健康有益无害。除了上面的这些家常清淡汤，你还知道哪些清淡汤的做法吗？