洋葱鸡蛋饼吃过吗

人的一生要吃很多食物，而且食物要吃好还要配料好，配料不行那么肯定食物也就窜了味了，那么小伙伴们你们知道吗我们怎么能把食物做好呢？洋葱鸡蛋饼吃过吗？味道如何呢》具体是怎么做的呢？那就跟着我一起来进去它的世界吧，品尝其中的美味！

一、洋葱鸡蛋饼

1、紫色洋葱，鸡蛋，火腿肠，胡椒粉，食用油，孜然粉，黄瓜，煮熟的玉米粒，胡萝卜。取适量的洋葱去皮，洗干净之后备用。选择洋葱最圆润的地方，从中间切开，然后切几个洋葱片，洋葱圈的宽度大约是5~7mm，不用太厚，也不用太薄，然后放在盘子中备用洋葱片。然后将切好的洋葱片，将中间最小的圈一层一层的往外去除，留下最大的洋葱圈备用洋葱圈。然后将准备好的鸡蛋打在碗中，搅拌均匀之后就可以准备别的食材了。

2、将事先准备好的黄瓜，火腿肠，煮熟的玉米粒，胡萝卜，全部切成小丁，放在碗中备用，大约是5mm的立方体，也可以再大一点，但是相应的洋葱圈的厚度就要相对大一点了蔬菜丁。然后将所有的小丁都倒在鸡蛋碗中，加入适量的食用盐，可以加一些自己喜欢的味道的调料，例如胡椒粉等，搅拌均匀。取出平底锅加热，待锅加热至5成的时候，在锅中倒入适量的食用油，切记不要加太多的油，会过于油腻，这样本来清爽可口的早餐会变得更加油腻煎鸡蛋饼

3、待油温加热至8成的时候，调小火候，然后将准备好的洋葱圈放入锅中，然后将准备好的鸡蛋液倒入洋葱圈中。然后就开始慢慢的煎鸡蛋，等到鸡蛋固定住之后，一面煎炸至金黄色，就可以用锅铲将煎蛋饼翻过来煎炸。待鸡蛋饼快要成熟的时候，可以在鸡蛋上撒一些孜然粉，或者喜欢吃辣椒的朋友可以在鸡蛋饼上撒一些辣椒粉，这个根据个人口味调节。煎熟之后的洋葱鸡蛋饼就可以出锅了，出锅之后为了增加孩子的食欲，可以摆成小朋友们喜欢的样子，加一些番茄酱之类的酱汁，去除油腻感

二、洋葱鸡蛋饼需注意

往洋葱圈中加如适量的鸡蛋液时，不要加入太多的鸡蛋液，避免鸡蛋液从洋葱圈中漏出;切洋葱圈的时候一定要使得洋葱圈面平整，这样才会使得鸡蛋饼看起来更加的有食欲，而且煎炸鸡蛋饼的时候，可以将锅盖盖在上煎炸，这样不会使鸡蛋煎糊，而且比较容易熟。

洋葱鸡蛋饼怎么样？为什么要了解它呢，不仅对身体有好处，而且心情也会变好，其实，我们日常生活中可以吃的东西很多，洋葱鸡蛋饼就是一大特色，我们都喜欢吃自己喜欢吃的食物，以此来为身体调节到合理的舒适范围区，所以要保养好身体也当然要选择对食物和饮品了，洋葱鸡蛋饼你值得拥有！