海虾营养价值有哪些

海虾是最长见的一种海鲜了，但是海虾品种很多，常见的有普通海虾、大龙虾、皮皮虾等等。海虾也是一种比较受欢迎的海鲜，富含丰富的蛋白质以及矿物质，对人的身体健康起到一定的功效，在加上味道鲜美可口，自然受到人们喜爱。那么海虾具体有哪些营养价值呢？

一、海虾营养价值及功效

1、滋补作用

海虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好滋补食物。

2、通乳作用

海虾具有通乳的作用。海虾富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

3、增强免疫功能

海虾的营养价值很高，常食海虾能增强人体的免疫力和性功能，具有补肾壮阳，抗早衰的作用，可用于治疗肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

4、促进生长发育

海虾的营养价值还在于可以促进人体生长发育，经常食用海虾，对我们脑部细胞的发育和滋养都有很好的效果，所以非常适合儿童及青少年食用。

5、抗疲劳

海虾还具有抗疲劳的作用。海虾体内的虾青素对于因倒时差而出现的神经亢奋和疲劳都有很好的改善效果。

6、其它价值

海虾中含有丰富的镁，对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

二、食用冰冻海虾的注意事项

第一、吃冰冻海虾最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而引起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

第二、吃冰冻海虾时，要处理干净，虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。

第三、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。

第四、虾与部分水果同时吃时应注意，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，引起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海鲜与上述水果同吃，至少间隔2小时。

第五、对吃虾过敏及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着，应慎食。

由此可见，海虾营养价值还是很丰富的，而且男女老少孕妇都皆宜。但是我们平时吃海虾的时候要注意海虾的清洁，以及饮食冲突，关于海虾的清洁想必大家都深有体会，最重要的就是虾线的去除。除此之外对海鲜过敏或者有通风的小伙伴也尽量不要食用海鲜哦。