红薯能吃吗，吃红薯有哪些好处呢

红薯带给人的印象是，在冬天寒冷的北风下捧着一个热腾腾的烤红薯，一口咬下去，香甜软糯，那种感觉幸福极了。红薯里含有丰富的膳食纤维和维生素，我们知道经常食用红薯可以促进我们的肠道蠕动，但是多吃红薯也会带来一些不利之处，那么我们知道的红薯具体又哪些好处呢？

一、红薯能吃吗，吃红薯有哪些好处呢

红薯能吃吗？红薯中含有丰富而特殊的维生素和微量元素。其中维生素C能明显增强人体抵抗力，维生素E则能延缓衰老，钾元素能有效防止心血管病的发生。研究发现薯块中含有一种黏液蛋白，有效防止动脉硬化。本品还可以补脾胃，可以用于饮食不规律导致的脾胃虚弱，长期食用有效。红薯有一定的补肾阳作用，适合于腰酸、怕冷，可以作为食疗常吃。红薯还有润肠通便作用，适合于血虚引起的便秘，比如便秘干燥同时头晕乏力。红薯生用，捣烂外敷可以治疗湿疹、蜈蚣咬伤。平时腹胀生食红薯会加剧腹胀，要注意避免。

红薯确实有抗癌的作用，被一些医学专家誉为“抗癌明星”。但是这样的好东西不可过多食用，“过犹不及”，过量食用红薯不仅起不到保健效果，甚至会损害人的身体健康。红薯中的氧化酶和粗纤维在肠胃中可产生大量的二氧化碳气体，会使人腹胀、打嗝、放屁，严重影响人的消化功能，而且红薯含糖量很高，吃多了可产生大量胃酸，引起腹胀、烧心、反酸、胃痛等

二、这几种人要少吃

1、脾胃虚弱，患有慢性胃炎、胃溃疡的人不适宜吃

红薯里的淀粉含量是不低的，对于脾胃虚弱的人来说，体内的湿气比较重，湿邪下沉容易导致人体出现积食的情况，这个时候红薯的甜腻，可能会助长体内湿气，不利于湿气的排出。

此外，红薯里的纤维素含量比较高，当红薯进入肠胃后，可能会造成胃炎患者体内的胃酸增多，出现反胃、烧胃的情况，因此对于脾胃虚弱，患有慢性胃炎的人，平时尽量不要食用红薯，防止病情加重。

2、肠道蠕动异常，结肠炎患者谨慎食用

红薯在健康的人身体里，具有促进肠胃蠕动的功效，但是对于结肠炎患者来说，肠道里有炎症感染，这个时候大量食用红薯可能会导致症状加重。如果红薯在胃部没有消化完全，进入肠道后会被肠壁细菌进行分解，从而产生气体，人容易出现腹胀的情况。

3、婴儿食用红薯时要注意吃法和用量

对于年龄满1岁的婴儿，可以适当的喂食红薯，但是在喂食的时候一定要少量多次，有的家长粗心，没等婴儿嘴里、喉咙里的食物完全吃完，就继续喂食，红薯粘腻很容易导致婴儿气管堵塞，出现呼吸困难的情况。

看了上面的内容，对于红薯能吃吗是不是发现就算红薯味道香甜可口，并且有着那么多的作用和功效那也不能多吃。毕竟红薯质量大，一个红薯吃下去肠胃可以消化但如果一次性吃多了也会给自己的消化系统带来麻烦，导致消化系统的工作量加大，时间久了，也会对身体带来伤害。