秋葵香肠想要好吃又好看，可以怎么做呢？

香肠，一般性的会在冬天的时候才制作。其按地区来分的话，一般会分为方式香肠还有川味香肠，其味道上各有特色性。那么当香肠遇上了秋葵之后，可以怎么进行烹饪，在味道上面，才会更加的可口呢？以下小编就有整理到相关的做法哦，来看看吧！

秋葵香肠想要好吃又好看，可以怎么做呢

一、秋葵香肠的做法

1.秋葵洗净，切成5厘米以上的段;

2.香肠(即腊肠，是自己腌制的，超市有卖)提前放入锅中煮熟，斜刀切成薄片。

3.锅烧热，倒油，放蒜末炒香，滑入胡萝卜片翻炒均匀;

4.锅内加入食用油，倒入秋葵翻炒，炒2分钟左右，秋葵就快熟了，撒入盐翻匀，入味。

5.下入香肠翻炒均匀出锅。

温馨提示

秋葵清洗时，加一勺盐，这样秋葵表面的绒毛容易洗掉。秋葵斩成5厘米以上的段这样可以尽量减少胶质、营养素流失去。香肠最好先蒸熟，再切片，这样口感更好。

二、吃秋葵的好处

1.壮阳补肾

秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者，是一种适宜的营养保健蔬菜，有“植物伟哥”的美誉。

2.缓解衰老

秋葵中含有维生素A、维生素C、超氧化物歧化酶(SOD)以及酮类物质，这些成分都属于抗氧化性活性物，食用之后能有效的清除体内的自由基，缓解细胞的衰老，对皮肤效果最为明显，不仅能促进色素的分解、增强皮肤弹性、还有很好的美白功效。

3.增强视力

秋葵中维生素A的含量很高，并且还含有很多抗氧化性比它强很多的成分，比如维生素C和酮类，食用可确保维生素A不被用以抗氧化，能充分的将其运输至身体的视网膜处，促进视紫红质的合成，保护视网膜，增强视力。

4.预防便秘

秋葵含有大量的膳食纤维，在食用之后能在胃肠内大量的吸水膨胀，增强食物残渣的湿度，并且还能刺激胃肠的蠕动，减少粪便在胃肠内的停留时间，有预防便秘的功效。

5.降血糖

秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收 ，能改善血脂，排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。 减肥 秋葵中富含蛋白质、钙、磷，有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势，让秋葵称为了减肥佳品，非常适宜减肥者食用。

秋葵香肠的有关常识性，以上已经为大家所整理到了哦，希望可以带给大家一些许的帮助所在。平进喜欢吃这两种食材的人们，可有福气了哦。可以在家里面进行制作的哦。当然在食用的量上面，也不可以一次性食用过量了哦，适量便营养最好的体现！