粉葛是什么，你知道吗？

粉葛这个词应该很多人都没有听过，但既然今天提到了，就给大家分享分享，认真学习一下这个东西。不要觉得自己没听过或者是不感兴趣，当你了解了之后，你就会喜欢上它，因为它有着很好的功效，对身体益处很大，说了这么多，赶快去了解一下吧。

南方时，经常会听到粉葛这个名字，当地多喜欢用它做汤喝，那么粉葛是什么呢?它有什么功效与作用呢?相信大家对这些问题肯家有兴起趣，接下来我就做一个专门的介绍，在告诉大家粉葛是什么同时，也会把它的功效与作用做一个具体的介绍。

一、粉葛是什么

粉葛是豆科，葛属植物葛的变种甘葛藤(拉丁学名：Pueraria thomsonii Benth)的干燥根，中药名。解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒。粗壮藤本，长可达8米，全体被黄色长硬毛，茎基部木质，有粗厚的块状根。羽状复叶具3小叶;托叶背着，卵状长圆形，具线条;小托叶线状披针形，与小叶柄等长或较长;小叶三裂，偶尔全缘，顶生小叶宽卵形或斜卵形，长7-15(-19)厘米，宽5-12(-18)厘米，先端长渐尖，侧生小叶斜卵形，稍小，上面被淡黄色、平伏的蔬柔毛。

粉葛是一种出产于广东地区的野生植物，它是一种绿色藤本，其根茎可以食用，也就是人们平时用来做汤的粉葛，它还可以入药，在中药中的名字叫葛根，平时人们食用粉葛，有良好的保健功效，可以消渴止泻降血压。

二、粉葛的功效与作用

1、粉葛能预防感冒

粉葛是一种可以预防感冒的食材，它可清热，也能驱寒，能促进人体汗液的排放，平时食用粉葛还能消除人类身体内的多种病毒，可以有效减少感冒的发生。

2、粉葛能调理肠胃

粉葛对人类的肠胃有良好的调理功效，能促进消化液的分泌，加快人体对食物的消化和吸收，另外它还具有一定的收敛功效，对人类的腹泻也有一定的缓解作用。

3、粉葛能生津止渴消除疲劳

粉葛还能生津止渴，对人类因胃热过重引起的干渴有明显的缓解作用，另外粉葛还能放松肌肉，缓解身体酸痛，能让人类疲劳感快速消失。

现在大家对于粉葛是什么已经有了初步的了解，也许对于它的种植还不明白，而且可能北方的气候也不适合种植粉葛，那么在南方的话是可以考虑对粉葛的种植的，可以知道它对人的身体健康有一定的好处，平时可以适当地摄入一些，在疲倦的时候可以有所缓解。