三文鱼怎么做简单好吃

三文鱼是我们生活中常见的一种鱼类食物，经常会在餐桌上看见它的身体，因为营养丰富，对身体能起到很多关键的好处，所以很多人都非常喜欢吃它。当然，三文鱼的做法也有很多种，那么三文鱼怎么做简单又好吃呢？吃三文鱼对我们身体有哪些好处呢？

一、三文鱼怎么做简单好吃

食材：三文鱼400克，姜适量，葱适量，蒜适量，红葱头适量，盐适量，黑椒粉适量，白葡萄酒适量。

步骤：

1、将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。

2、起油锅，猛火将鱼煎一下，然后中小火将鱼煎熟。

3、漂亮好味道的香煎三文鱼成功了。

二、吃三文鱼有什么好处

1、缓解水肿

可治消瘦、水肿、消化不良等症。

2、健脾胃

三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。

3、预防慢性病

三文鱼可以预防糖尿病等慢性疾病发生和发展，它有很高的营养价值，是很好的食物。

4、强韧秀发

三文鱼中丰富的蛋白质对头发的生长同样重要，它能为头发根部毛囊提供营养，帮助防止掉发和促进头发再生，保持秀发的光泽度，使你拥有更健康强韧的头发。

5、预防老年痴呆

可以降低血脂和血清胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

6、抗癌功效

日常适当摄入Omega-3，已被证实对于有助于预防血癌、多发性骨髓瘤和非霍奇金淋巴瘤。此外，而三文鱼含有极丰富的维生素D和硒，这两种元素都有利于预防一些特定种类的癌症。

7、促进眼部健康

众所周知，鱼油有助于提高视力，还能预防和改善眼部疾病。三文鱼中的Omega-3已经被证实，对于视网膜黄斑和慢性干眼症都有预防和改善作用。其中的的DHA，能生成的神经系统保护素，通过帮助缓解炎症从而起到预防干眼症的作用。

8、消炎作用

三文鱼中的活性多肽，可能起着支持关节软骨组织健康的作用——其中有一种叫做降血钙的活性多肽尤其重要，这些活性多肽会与Omega-3共同作用，起到更好的抗炎作用。

以上就是小编给大家带来的关于三文鱼怎么做简单又好吃的文章了，大家可以按照小编的方法试试看哦，相信大家对三文鱼已经有了初步的了解，知道了它都有哪些好处了吧！三文鱼的营养价值非常高，对身体也有许多好处，所以我们平时可以多吃些三文鱼。