猪腰子怎么洗？

猪肉是大家都非常喜欢吃的一种常见的肉类，它的营养价值很高，价格也不是很贵，除了有时价格飙升以外，其他的时候都是比较正常的。猪肉的烹饪方式有很多，每一种烹饪方式做出来的猪肉都非常美味，猪肉本身肉质就比较细腻，肥瘦相间。猪的一些内脏都是可以吃的，因为猪都被饲养在圈里，只要给他们吃的食物不带有有害物质就没有问题。猪腰子是大家比较喜欢吃的一种猪的内脏，不过这种东西清洗起来比较麻烦，所以今天小编想带大家一起了解一下猪腰子怎么洗。

猪腰子怎么洗

1.首先我们要用流动的干净的水来清洗猪腰子，争取在第一遍清洗的时候，将猪腰子表面的脏东西还有血水洗干净，这样才有利于后面的清洗。清洗的过程中还要用刀将上面的筋膜除去，这样做出来的猪腰子才没有奇怪的味道。

2.做完上面的步骤，我们要将猪腰子从中间切开分成两半不能够横着切，这样会影响它的美观，甚至是口感。切开之后我们要用干净的水脏猪腰子里外都清洗一遍，这一遍要洗干净，洗得仔细一点，以免吃进去泥沙。

3.下一个步骤是洗干净了再去除猪腰子上面的臊膜，这种东西吃起来味道非常奇怪，口感不太好，所以要将它去除掉，去除之后再用干净的水将猪腰子肉洗一遍，这个时候猪腰子肉已经被切成了一块一块的，就比较容易洗干净了。

4.洗干净之后就可以放在锅里用热水焯一下。焯完之后的水要倒掉，第一遍的水不能使用，因为里面有煮出来的部分油脂以及不干净的东西是不能喝。而且煮猪腰子的第1遍的水里面真的有很多脂肪，如果想喝的话，那就要忍受住他的油腻。口感不是很好，建议不要尝试。

猪腰子只是猪身上比较好吃的器官之一，但是小编建议还是不要食用动物的内脏，动物的内脏储存着大量的有害物质，或者是寄生虫，对人体不是很好，我们只吃猪身上的肉就行了，内脏可以扔掉。或者是拿他们的内脏继续喂猪也可以。