黑米酒的做法 黑米酒怎么做

“自酿黑米酒，颜色亮丽，口感香甜。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 普通 （难度）

黑米酒的做法步骤

• 1、黑米和糯米

• 2、泡24小时以后，上笼蒸熟

• 3、酒曲

• 4、拌入酒曲

• 5、装入容器

• 6、加适量矿泉水放入柜内发酵

• 7、30小时之后

• 8、ok滤出米酒

• 9、玫红诱惑

小窍门

黑米要泡久一点才行，偶泡了24小时呢