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蓝莓香橙山药的做法 蓝莓香橙山药怎么做

蓝莓香橙山药的做法 蓝莓香橙山药怎么做

铁棍山药:铁棍山药味甘、性平、无毒,有健脾补肺、固肾益精、益脑养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统的功效。
清蒸铁棍山药-直接最简单,最原味的吃法
  蒸,原汁原味没有其他添加物;营养价值能很好地保存,有效成分也不易被破坏;最主要是做法方便。铁棍山药比普通山药好吃,水分少,清蒸最好吃哦。
  

食材明细

主料
  • 铁棍山药 (3根)
  • 蓝莓酱 (2勺)
  • 橙子皮 (1个)
辅料
  • 冰糖 (适量)
  • 枫糖浆 (3勺)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蓝莓香橙山药的做法步骤

  • 蓝莓香橙山药的做法 蓝莓香橙山药怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 蓝莓香橙山药的做法 蓝莓香橙山药怎么做 第3张

    2、山药上锅蒸20分钟,用筷子扎一下,能扎透就熟了。

  • 蓝莓香橙山药的做法 蓝莓香橙山药怎么做 第4张

    3、之后,晾凉,放入料理器打成泥或压碎

  • 蓝莓香橙山药的做法 蓝莓香橙山药怎么做 第5张

    4、做成自己想要的形状

  • 蓝莓香橙山药的做法 蓝莓香橙山药怎么做 第6张

    5、鲜橙擦成丝

  • 蓝莓香橙山药的做法 蓝莓香橙山药怎么做 第7张

    6、全部擦完后

  • 蓝莓香橙山药的做法 蓝莓香橙山药怎么做 第8张

    7、放入锅中和冰糖一起煮开至熟并晾凉后

  • 蓝莓香橙山药的做法 蓝莓香橙山药怎么做 第9张

    8、放入料理机打碎

  • 蓝莓香橙山药的做法 蓝莓香橙山药怎么做 第10张

    9、拿出来后,放入枫糖浆或蜂蜜,搅拌成粘稠状

  • 蓝莓香橙山药的做法 蓝莓香橙山药怎么做 第11张

    10、蓝莓酱放入少量温水,搅拌成粘稠状

  • 蓝莓香橙山药的做法 蓝莓香橙山药怎么做 第12张

    11、好了,放到山药上就好了。

小窍门

丝巾温馨提示:A:如果用花嘴挤出花形,就要在第三步后加入少量牛奶或水,否则太干,花形不好挤出形状。B:铁棍山药还可以直接粘白糖吃。C:如果怕削山药过敏可以洗净先蒸后剥皮,这样就会好些。