山药蓝莓的做法 山药蓝莓怎么做
“山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品,具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效,是不可多得的健康营养美食。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
山药蓝莓的做法步骤
1、山药洗净,切段,入蒸锅隔水蒸15分钟
2、用筷子扎一下,山药可以很轻松的扎透就离火冷却
3、待山药降到手温的时候剥皮
4、用压土豆泥的工具将山药压成泥,压的时候加入盐和牛奶,牛奶的量可以自己调配,要筷子挑起来有尖角而不掉落就可以,当然山药泥也是越细腻越好
5、搅拌成这样的泥就好了
6、山药泥装入有花嘴的裱花袋里,蓝莓酱准备好,要是稠的话可以加一点牛奶稀释一下。我的蓝莓酱是自制的,是用熬酱剩下的蓝莓汁调的
7、盘子上挤入你想凹的造型吧,淋上蓝莓酱
8、冰箱冷藏一下吧亲们,绝对比冰激淋健康哦
9、今天这款山药蓝莓是和老公共同完成的,吃的不仅仅是健康,还有一份甜蜜在其中
10、喜欢
11、对于吃货来说,根本等不到冷藏了,哈哈