蓝莓花朵山药糕的做法 蓝莓花朵山药糕怎么做

“仲景北极蓝野生蓝莓果酱甄选大兴安岭北极蓝莓，花青素含量高，自然纯粹，健康零添加。山药泥凹个造型蘸食蓝莓果酱，甜而不腻，营养丰富！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蓝莓花朵山药糕的做法步骤

• 1、铁棍山药去皮清洗干净，蓝莓果酱备用。

• 2、山药放入蒸锅里，大火蒸15分钟。

• 3、用筷子能轻松扎透就熟了。

• 4、把山药放入料理机搅打成泥。

• 5、盛出备用。

• 6、带上一次性手套，沾少许凉开水防沾，分出40克一个揉成光滑的圆球。

• 7、放入模具中。（用类似的月饼模具也可以）

• 8、压出花朵，放入盘中依次做好。

• 9、取蓝莓果酱放入碗中。

• 10、加入适量凉开水搅拌均匀。

• 11、把果酱淋在花朵上即可。

• 12、成品图。

• 13、天然的颜色很漂亮。

• 14、口感细腻香甜，营养丰富！