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红豆沙芋圆的做法 红豆沙芋圆怎么做

红豆沙芋圆的做法 红豆沙芋圆怎么做

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已经立秋了~虽然白天的时候秋老虎还在发威,但是傍晚已经超级凉快了呢~
秋天对的是五脏中的肺,所以需要一些汤汤水水的来滋养,趁着周末,为何不做一份甜甜蜜蜜补血美容的红豆沙芋圆,开启元气的秋天呢~

食材明细

主料
  • 红豆 (适量)
  • 山药 (适量)
  • 木薯粉 (适量)
辅料
  • 西米 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红豆沙芋圆的做法步骤

  • 红豆沙芋圆的做法 红豆沙芋圆怎么做 第2张

    1、山药洗干净,削皮之后切成小段

  • 红豆沙芋圆的做法 红豆沙芋圆怎么做 第3张

    2、把山药弄熟(为了方便当然是微波炉哈哈哈)

  • 红豆沙芋圆的做法 红豆沙芋圆怎么做 第4张

    3、用擀面杖把山药碾成山药泥

  • 红豆沙芋圆的做法 红豆沙芋圆怎么做 第5张

    4、加入两大勺木薯粉,揉匀

  • 红豆沙芋圆的做法 红豆沙芋圆怎么做 第6张

    5、揉成一个光滑的团子

  • 红豆沙芋圆的做法 红豆沙芋圆怎么做 第7张

    6、切成圆柱形的小剂子

  • 红豆沙芋圆的做法 红豆沙芋圆怎么做 第8张

    7、红豆提前泡好

  • 红豆沙芋圆的做法 红豆沙芋圆怎么做 第9张

    8、加水加到料理机里面打碎(哦为了甜味我嫁了点红枣)

  • 红豆沙芋圆的做法 红豆沙芋圆怎么做 第10张

    9、到锅里面小火慢慢煮

  • 红豆沙芋圆的做法 红豆沙芋圆怎么做 第11张

    10、另外起一个锅,加入做好的山药芋圆煮熟

  • 红豆沙芋圆的做法 红豆沙芋圆怎么做 第12张

    11、喜欢口感的,可以加一点西米

  • 红豆沙芋圆的做法 红豆沙芋圆怎么做 第13张

    12、西米开水下锅,煮到半透明之后焖熟,把芋圆和西米加到煮好的豆沙里面即可!