麻辣水煮百叶的做法 麻辣水煮百叶怎么做

“水煮百叶是继番茄炒蛋之后我学会的最方便的一道菜，也是继番茄炒蛋之后我觉得最美味的一道菜。绝对的懒人美食，却集合了麻、辣、鲜、香，天底下怎么会有这么好的事情捏？”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣水煮百叶的做法步骤

• 1、（逆时针）辣椒、辣椒粉、桂皮、茴香、五香粉、蒜、香叶、花椒、花椒粉，放入锅中；

• 2、加少许油，用小火爆香；

• 3、加入清水；

• 4、百叶折起；

• 5、切成约两指宽的段；

• 6、加生抽和老抽调味、调色，煮至入味即可。