大连处暑吃什么

银耳，石榴，玉米，花生，山药，莲子等。处暑是夏季中的一个转折点，到了处暑这一天后气温就会下降，迎来了凉爽的秋季。在大连处暑这一天会做银耳莲子汤吃，在制作银耳莲子汤前银耳和莲子都要提前用清水浸泡，大概泡1-2小时，泡发好的银耳、莲子放在砂锅里炖煮40分钟左右再加入适量的冰糖焖煮5-10分钟即可。