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豇豆馃的做法 豇豆馃怎么做

豇豆馃的做法 豇豆馃怎么做

今天一个人在家,天又下着大雨。作为一个孕妇,我总觉得奇怪,怀孕期间就想吃些和平时不一样的东西,可是打开冰箱发现就还有点肉,有点自家种的豇豆、辣椒和半块豆腐干。突然想吃以前妈妈做的豇豆馃,那就做吧。

食材明细

主料
  • 豇豆 (一小把)
  • (一小块)
  • 豆腐干 (半块)
  • 辣椒 (5、6个)
辅料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

豇豆馃的做法步骤

  • 豇豆馃的做法 豇豆馃怎么做 第2张

    1、就剩这点材料了,将就着吧:(

  • 豇豆馃的做法 豇豆馃怎么做 第3张

    2、所有材料切成小丁,肉用酒和酱油腌以下。

  • 豇豆馃的做法 豇豆馃怎么做 第4张

    3、所有材料入油锅炒熟,建议不要炒得太熟,一方面呆会煎馃还要加热,另一方面炒至太熟会出水,这样就不好包了。

  • 豇豆馃的做法 豇豆馃怎么做 第5张

    4、材料炒熟晾凉,凉了才好包馃。

  • 豇豆馃的做法 豇豆馃怎么做 第6张

    5、晾凉的同时和面,饧40分钟。

  • 豇豆馃的做法 豇豆馃怎么做 第7张

    6、开工哦,擀皮、加料,可惜技术不好,凑合吧,哈哈。

  • 豇豆馃的做法 豇豆馃怎么做 第8张

    7、包一个,圆鼓鼓吧,那是我放了好多馅,压一压。

  • 豇豆馃的做法 豇豆馃怎么做 第9张

    8、入锅,小火煎熟。哎可惜偶家没有平底锅,只能用炒锅将就了,各位,煎的不好,见谅啊:)

  • 豇豆馃的做法 豇豆馃怎么做 第10张

    9、出锅了哦!今天的点心,两个馃加一小碗我们这刚出的超级好吃的杨梅。你说我这孕妇的搭配口味是不是有点奇怪?可我觉得咸香的馃配酸甜的杨梅真是太好吃了哦!