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番茄金枪鱼酥派的做法 番茄金枪鱼酥派怎么做

番茄金枪鱼酥派的做法 番茄金枪鱼酥派怎么做

Chaussonpizza,又叫Calzone,直接翻译过来就是“拖鞋披萨”。为什么呢?因为其实里面的用料和披萨大同小异,但是这款派是做成合起来的火烧式的,形状很像拖鞋。
这是披萨店和学校resto常见的外卖。因为比披萨带起来方便呀,不用担心馅料会掉。锡纸一裹,就可以一边走一边吃啦~
美味,简单,快手。是外食和自己做快手餐的好选择呢。当然,还是趁热最好吃^_^

食材明细

主料
  • 千层饼皮 (1/2张)
  • 番茄 (1个)
  • 莫泽雷勒 (1/2个)
  • 金枪鱼罐头 (1个)
  • 火腿 (1片)
辅料
  • 绿橄榄 (适量)
  • 黑橄榄 (适量)
配料
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 奶酪粉 (适量(可省略))
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

番茄金枪鱼酥派的做法步骤

  • 番茄金枪鱼酥派的做法 番茄金枪鱼酥派怎么做 第2张

    1、原料图

  • 番茄金枪鱼酥派的做法 番茄金枪鱼酥派怎么做 第3张

    2、番茄、mozzarella奶酪切片

  • 番茄金枪鱼酥派的做法 番茄金枪鱼酥派怎么做 第4张

    3、火腿、蘑菇切片,橄榄切碎

  • 番茄金枪鱼酥派的做法 番茄金枪鱼酥派怎么做 第5张

    4、千层饼皮1/2张铺好

  • 番茄金枪鱼酥派的做法 番茄金枪鱼酥派怎么做 第6张

    5、在1/2处铺上火腿,一层奶酪,番茄片,橄榄和蘑菇

  • 番茄金枪鱼酥派的做法 番茄金枪鱼酥派怎么做 第7张

    6、铺上金枪鱼罐头

  • 番茄金枪鱼酥派的做法 番茄金枪鱼酥派怎么做 第8张

    7、撒上适量奶酪粉

  • 番茄金枪鱼酥派的做法 番茄金枪鱼酥派怎么做 第9张

    8、再铺上一层奶酪片

  • 番茄金枪鱼酥派的做法 番茄金枪鱼酥派怎么做 第10张

    9、将饼皮合起来,封口处压花,用叉子在表面戳几下,表面刷上蛋液

  • 番茄金枪鱼酥派的做法 番茄金枪鱼酥派怎么做 第11张

    10、烤箱预热200°,烘烤20分钟左右

  • 番茄金枪鱼酥派的做法 番茄金枪鱼酥派怎么做 第12张

    11、至表皮金黄即可

小窍门

我做的其实不太像拖鞋,因为饼皮太大,用了半张。如果用飞饼皮,小一点,就一整张来做,做成半圆形的,就更像“拖鞋”啦!