烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

金枪鱼披萨的做法 金枪鱼披萨怎么做

金枪鱼披萨的做法 金枪鱼披萨怎么做

金枪鱼营养丰富、低脂肪,用来做各种美食简单、好吃

食材明细

主料
  • (80g)
  • 面粉 (150g)
  • 酵母 (1g)
辅料
  • 橄榄油 (适量)
  • 胡椒粉 (1g)
  • 马苏里拉芝士 (120g)
  • 土豆 (1个)
  • 披萨酱 (30g)
  • (适量)
  • 玉米粒 (30g)
  • 洋葱 (半个)
  • 金枪鱼 (100g)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 鱼香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

金枪鱼披萨的做法步骤

  • 金枪鱼披萨的做法 金枪鱼披萨怎么做 第2张

    1、面粉加水、酵母揉成面团发酵至2倍大

  • 金枪鱼披萨的做法 金枪鱼披萨怎么做 第3张

    2、发酵好后排气松驰10分钟擀成比8寸披萨盘稍大点的面皮

  • 金枪鱼披萨的做法 金枪鱼披萨怎么做 第4张

    3、披萨盘刷层油,面皮放披萨盘里,整理成边缘这一圈比较厚,用叉子把饼皮叉上孔

  • 金枪鱼披萨的做法 金枪鱼披萨怎么做 第5张

    4、抹上披萨酱

  • 金枪鱼披萨的做法 金枪鱼披萨怎么做 第6张

    5、土豆胡萝卜炒一下加入盐、胡椒粉

  • 金枪鱼披萨的做法 金枪鱼披萨怎么做 第7张

    6、金枪鱼铺在饼皮上

  • 金枪鱼披萨的做法 金枪鱼披萨怎么做 第8张

    7、放上玉米粒

  • 金枪鱼披萨的做法 金枪鱼披萨怎么做 第9张

    8、放上芝士碎

  • 金枪鱼披萨的做法 金枪鱼披萨怎么做 第10张

    9、放上土豆胡萝卜洋葱

  • 金枪鱼披萨的做法 金枪鱼披萨怎么做 第11张

    10、再放一层芝士碎,烤箱预热200度

  • 金枪鱼披萨的做法 金枪鱼披萨怎么做 第12张

    11、放入烤箱中层上下火烤20分钟

  • 金枪鱼披萨的做法 金枪鱼披萨怎么做 第13张

    12、出炉切块趁热食用

小窍门

1、金枪鱼我用的罐头
2、土豆、胡萝卜炒到七八分熟减少水分
3、烤的时间根据自己对芝士老、嫩的喜好,15-20分钟