芹菜鸡蛋炒河粉的做法 芹菜鸡蛋炒河粉怎么做

“很简单的一道早餐，营养又健康，最近常吃芹菜呢，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。原来芹菜功效那么厉害，真养生。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芹菜鸡蛋炒河粉的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、打散鸡蛋炒熟备用

• 3、芹菜适当调味炒熟备用芹菜适当调味炒熟备用

• 4、芹菜鸡蛋备用

• 5、把河粉炒热，加入酱油等调味

• 6、差不多的时候，加入芹菜鸡蛋就可上桌了

小窍门

1.炒河粉的时候不用炒太久，本来就熟的容易碎
2.备用的芹菜鸡蛋不用炒太熟