上素福袋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

福袋（豆皮儿） ：5片
香菇 ：4朵
笋 ：1根
胡萝卜 ：1/2根
碗豆仁 ：40
松子 ：40
竹荪 ：6条
芹菜 ：3棵

辅料

糖 ：1茶匙
酱油 ：1大匙
胡椒粉 ：少许
麻油 ：少许
盐 ：1/2大匙
水淀粉 ：1/2大匙
素高汤 ：6碗

具体步骤

1. 香菇泡软切丁；笋、胡萝卜去皮后煮熟、切丁；碗豆仁、松子烫熟用冷水冲凉；竹荪泡软、去杂质、切丁；芹菜去叶、洗净，两棵切丁，另一棵烫软，撕成细条备用。

2. 用2大匙油将所有丁料炒香，并加调味料调味后盛出。

3. 福袋（豆皮儿）一切为二，每片在切口处撕开，将炒好的丁料盛入八分满，再用烫软的芹菜捆紧封口做成袋。

4. 调味料中的高汤烧开，放入福袋（豆皮儿）小火煮10分钟，再加入乘余调味料撒上芹菜丁，即可盛出食用。