宝石心巧克力怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:60分钟
主料
巧克力 :适量辅料
水果 :适量具体步骤
1. 准备一个模子,我的这套模子挺值的,可以当冰格,可以当果冻模,可以当巧克力模
2. 把一大块巧克力切成小块
3. 隔水漫漫融化,注意水温别超过50度,否则巧克力就反沙了
4. 把巧克力液注入模子的一半,此时你可以放你喜欢的东西做夹心,水果啊,奶油啊,果仁啊,灌好的巧克力液趁热震荡几下,这原理就像烤戚风蛋糕之前需要震荡几下一样,防止巧克力内部有空气,脱模时可能开裂。
5. 在等巧克力凝固时,我自制了一个小礼品盒,我用了粉红枫叶纸,我想用其他颜色的纸也会很好看
6. 最后把一个花结粘上即可,很容易,但是拿去送人也很有意义
7. 主角登场