奥尔良烤翅根的做法 奥尔良烤翅根怎么做

“这个口味的烤翅根是我家儿子的最爱，烤出来的翅根颜色也诱人，味道不比外面卖的差，如果家里面有萌娃的，不妨给孩子做些，干净卫生，一定会让他们大口朵颐的。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

奥尔良烤翅根的做法步骤

• 1、鸡翅根洗干净控干水分，倒入料酒，腌料，拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱，腌24小时以上。

• 2、烤盘铺上油纸，把腌好的翅根放到烤盘上。

• 3、烤箱预热10分钟，180°烤15分钟。

• 4、取出翅根，刷一遍剩余的腌料，继续烤10分钟。

• 5、取出翅根，翻面再刷一遍腌料，再烤10分钟。

• 6、盛盘即可食用。

• 7、外焦里嫩，味道好极了。

小窍门

1/鸡翅腌料淘宝有卖，很多口味，可根据爱好选择2/腌制时间越长，味道越浓郁，建议腌制过夜3/烤制过程中必须刷料，此步骤不可省略4/个人烤箱实际温度不同，烤制时间只做参考。