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孜然狼牙土豆的做法 孜然狼牙土豆怎么做

孜然狼牙土豆的做法 孜然狼牙土豆怎么做

最馋这零食,2元做一大盘,外酥里软,超级香,多少都不够吃。

食材明细

主料
  • 土豆 (600克)
  • 孜然 (20克)
辅料
  • 辣椒粉 (适量)
  • (3克)
  • 生抽 (10克)
  • 花生油 (20克)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

孜然狼牙土豆的做法步骤

  • 孜然狼牙土豆的做法 孜然狼牙土豆怎么做 第2张

    1、土豆最好买大个头的。

  • 孜然狼牙土豆的做法 孜然狼牙土豆怎么做 第3张

    2、将土豆去皮,切成大约1CM的厚片,用波浪切片器切成宽度1cm的小条。

  • 孜然狼牙土豆的做法 孜然狼牙土豆怎么做 第4张

    3、切好的土豆条会有淀粉沉积在表面,这时候要用清水浸泡清洗一遍,捞出来沥干水分。

  • 孜然狼牙土豆的做法 孜然狼牙土豆怎么做 第5张

    4、将沥干水分的土豆条放进保鲜袋里面,把所有的配料都倒入,辣椒粉根据自己能接受的辣度添加。

  • 孜然狼牙土豆的做法 孜然狼牙土豆怎么做 第6张

    5、绑紧袋口,用手轻轻揉捏它,让调料分布均匀,腌制1小时左右,这样才能够入味哦。

  • 孜然狼牙土豆的做法 孜然狼牙土豆怎么做 第7张

    6、将土豆条取出摆在铺了油纸的烤盘上,不要凑在一块会烤得更均匀哦。

  • 孜然狼牙土豆的做法 孜然狼牙土豆怎么做 第8张

    7、烤箱上下管200度开始预热。

  • 孜然狼牙土豆的做法 孜然狼牙土豆怎么做 第9张

    8、放入烤箱中层烤制30分钟左右,中间取出来翻面,各家烤箱脾气不一样,要根据自家烤箱来调一下时间。

  • 孜然狼牙土豆的做法 孜然狼牙土豆怎么做 第10张

    9、香喷喷的狼牙土豆就出炉。