简易的油茶面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
白糖 :适量
面粉 :适量
油茶面是我国北方的一种特色小吃,用热水冲泡就可以食用,冲泡后飘香四溢,可以作为早餐或者晚餐食用,冲泡后十分管饱~大家的油茶面大部分是市场中买来的,其实在自己家中也可以制作油茶面,方便简单,让我们一起来制作吧~
主料
坚果果仁 :适量白糖 :适量
面粉 :适量
辅料
油少许 :适量具体步骤
自己家种的花生,剥壳。锅底热油,小火炒花生米
炒好去皮~把所有果仁放料理机里,打碎就可以了,倒出来备用~
白面秤好,不放油倒入锅中小火,不停的翻炒~
大概半个小时,面粉变黄,闻到面粉熟了的香味,加入油,不断翻炒均匀受热,搅拌均匀,加入之前打碎的果仁
红糖,白糖,全部翻拌均匀~
冲一杯满屋飘香~一定要用新烧的开水哦!多放水可以喝,少放水可以浓稠吃,满口留香的果仁都好吃(?′?`?) 彻底晾凉的油炒面,放入保鲜盒中密封保存,不要受潮。保质期一个月~~~~ 做早餐、宵夜、加餐都好,方便极了
可以不炒不蒸但是味道不如炒蒸的香,