香糯土豆泥饼的做法 香糯土豆泥饼怎么做

“香糯土豆泥饼，香脆美味！”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香糯土豆泥饼的做法步骤

• 1、土豆去皮，切片，上锅蒸熟！

• 2、土豆整熟，放入盆里，加入适量糖，打入一个鸡蛋。

• 3、一勺炼乳，碾压成泥！

• 4、一大勺糯米粉！

• 5、和面团，如果面团太软，可以少加入糯米粉，软硬适中！

• 6、取适量面团，搓圆！

• 7、面包糠适量，均匀裹上一层面包糠，用手轻轻按压圆坯！

• 8、锅里宽油炸制两面金黄，中间鼓起，熟了出锅！

• 9、撒少许芝麻，成品！

• 10、成品！

小窍门

喜好吃甜的，可以多加糖！