“此款小饼简单易做,方便快捷,但绝对不失美味!土豆和肉的融合,让人唇齿留香”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香煎土豆肉饼的做法步骤
1、材料非常简单:土豆,肉馅(我觉得选择有肥有瘦的好吃),葱,鸡蛋,淀粉
2、葱切末,土豆切碎(这个碎的程度随便大家自己)
3、把葱末加到肉馅中,加入盐,十三香(也可以是胡椒粉)蚝油
4、搅拌均匀后加入鸡蛋
5、再次搅拌均匀,加入土豆
6、加入适量淀粉(自己掌握好淀粉的量,太少不利于成型)
7、把淀粉也搅拌均匀备用
8、热锅倒油
9、做成小饼放入锅中煎吧
10、煎至两面金黄
11、多煎一会注意别煎糊了就可以啦
12、很快吧很方便吧