草莓牛奶蛋白甜羹的做法 草莓牛奶蛋白甜羹怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
草莓牛奶蛋白甜羹的做法步骤
1、牛奶,鸡蛋准备好。
2、新鲜的草莓和草莓酱。
3、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开来。
4、蛋清中加入一勺白砂糖。
5、牛奶放入锅中煮至边缘稍起泡。
6、倒入蛋清中搅拌均匀。
7、过筛两次。
8、分别盛入小杯里再放入蒸锅中。
9、加上保鲜膜,再用牙签扎几个小洞。
10、中火蒸15分钟左右,稍等片刻再掀盖。
11、拿出稍微放凉后加入草莓酱。
12、再用草莓做装饰,健康,滑爽,又营养。