浓香花生酥的做法 浓香花生酥怎么做

“那日，偶然翻到曾经做过的君之版迷你榛果粒，忽然想到，其实同样的做法也可以演绎成花生版。
这日，得到一瓶冷榨花生油，油质清亮，飘散着花生香。忍不住又闪现出这刚过去不太久的一闪念。一下子又有了新想法。榛果换成花生，再把黄油换成花生油，岂不是花生味更加香浓？
不用打发不用冷藏，不超过十分钟就可以做好面团。懒得多费手脚去搓成花生粒，直接掐小块按成小饼。随着热力膨胀，花生的浓香一阵阵飘来。。。
很酥，很香。。。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

浓香花生酥的做法步骤

• 1、用料：花生25克，白砂糖25克，低筋粉40克，花生油25克

• 2、花生放入烤箱，上下火170度，烤约8-10分钟。熟透后取出晾凉。

• 3、将花生与砂糖一起倒入料理机中。

• 4、反复搅打成粉末状。

• 5、用面粉，油一起倒入大碗。

• 6、拌成均匀面团。

• 7、分割成约7-8克/个。

• 8、搓圆，放入烤盘，按成饼状。

• 9、放入烤箱，上下火，180度，烤约8-10分钟。

• 10、成浅金色，出炉。

小窍门

花生可以用其他坚果代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。