胭脂藕的做法 最爱你那一抺嫣红------胭脂藕 胭脂藕怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

胭脂藕的做法步骤

• 1、准备食材，藕一段，紫甘蓝汁半碗（纯汁）...

• 2、藕去皮清洗干净后切成薄片...

• 3、锅中加入水烧开后放入藕片绰水，如果有小孩子的朋友可以多绰一会，这样小孩子可以嚼的动...

• 4、将绰好水的藕片放入凉开水过一下，因为用凉开水做是为了避免小朋友吃了腹泻...

• 5、将过好凉水的藕片捞出控一下水...

• 6、紫甘蓝汁加入些凉开水和白醋后颜色会变成紫粉色的，再加入适量的白糖拌均匀..

• 7、将控好水的藕片放入紫甘蓝汁水中浸泡一下，如果这个色是你喜欢的就可以放在冰箱里冷藏...

• 8、我是感觉色泽还有点重就又加了点凉开水和白醋，现在的这个色我比较喜欢..

• 9、来张成品图