“简单家常的食材,有了丘比沙拉酱的加入,做出漂亮美味的拌菜.此菜色彩淡雅,清脆爽口.节日家宴作醒酒菜最佳了.”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胭脂柠檬沙拉藕的做法步骤
1、食材洗净待用.
2、藕,柠橡切片,紫甘蓝切小块.
3、紫甘蓝加少许凉开水打成汁.
4、用筛网过滤.
5、甘蓝汁中挤入柠檬汁搅拌均匀.
6、藕片用开水焯一下.(水中放点盐)
7、焯好的藕片,泡在甘蓝汁30分钟就上色了.
8、沥干水分.挤入丘比沙拉酱.
9、轻轻拌均匀.
10、摆盘即好.