鸡米花的做法 肯德基劲爆鸡米花 鸡米花怎么做

“虽然我知道油炸食品要少吃，但是真的抵御不了它的诱惑，在家做总比外面干净卫生便宜吧，我这样安慰自己+_+~~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡米花的做法步骤

• 1、所有材料准备好~

• 2、鸡肉切成1厘米见方的小丁~不要太小哦~

• 3、用滤蛋器把蛋清过滤到碗里

• 4、鸡丁加盐胡椒鸡精和蛋清腌渍15分钟~

• 5、腌渍好的鸡丁裹淀粉

• 6、裹打散的鸡蛋黄再裹面包糠

• 7、所有鸡丁全部裹好

• 8、锅入油，5分热时下入鸡丁，可以用筷子插到油里，周围有小泡泡为准

• 9、鸡肉很容易熟~不要炸老了~

• 10、锵锵锵，开吃~可以配上番茄酱，更加美味哦~

小窍门

1鸡肉切丁尽量切的均匀，避免有的熟了有的还夹生
2炸鸡米花的时候火不要太大
3油炸东西虽然美味还是要少吃~