鸡米花的做法 快手小零食‖鸡米花 鸡米花怎么做

“看剧休闲的时候总是想吃点小零食。快手的小零食用时短，步骤少，休闲体验直线上升～”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡米花的做法步骤

• 1、准备一块鸡胸肉，切成小块。

• 2、加入一勺蚝油、一勺生抽、一个鸡蛋的蛋清、少许盐、姜、黑胡椒粉，混合均匀，腌制半小时左右。

• 3、将一个鸡蛋加入刚才留下的蛋黄一起打散，腌制好的鸡肉，再裹一层蛋液、面包糠。

• 4、裹好的鸡肉放碗中备用。

• 5、锅中放油，中火炸制变色捞出备用。

• 6、再复炸一遍至颜色金黄即可。

• 7、可以撒上喜欢的调料，如辣椒面、孜然粉等。