糯米豆沙粽的做法 糯米豆沙粽怎么做

“端午节已过去一段时间
一开始觉得过节不过是个形式，吃粽子也不过是应个景儿
但我现在对于粽子还是有种回味无穷的感觉
各式各样的粽子
勾起的不仅是舌尖上的狂想，更是浓浓的思亲、思家、思乡之情
豆沙粽的豆沙馅儿正好裹在糯米中心
轻咬就溢出枣红的豆沙泥，尤能突出糯米的清甜和粽叶的清香”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

糯米豆沙粽的做法步骤

• 1、糯米浸泡一夜，浸泡好的糯米沥干水分备用

• 2、干粽叶洗净后放入锅内煮半小时

• 3、用凉水浸泡后洗净备用

• 4、压实后再放入红豆沙

• 5、再放入糯米然后用勺子压实

• 6、用粽叶包紧

• 7、棉线扎牢后剪去多余粽叶

• 8、粽子入锅加清水浸没，大火煮1个半小时左右即可