桃胶彩色汤圆的做法 桃胶彩色汤圆怎么做

“现在条件好了，爱美的女性，不仅仅是穿戴讲究。而且饮食调节也跟得很紧。没事的时候会在网上看有哪些养颜，减肥护肤去皱的食补之类。前几天和闺蜜聊天说；吃桃胶能够美容养颜，补脑益智，增强体力。尤其人到中年了，皮肤也在衰老中、光滑与弹性都下降得很快，而桃胶含有很多的植物胶原蛋白，对皮肤有着美容养颜的功效。另外桃胶中含有半乳糖，而且含量丰富，对补脑益智有益处。也跟风网购一盒，弄一碗喝喝看吧，满足自己的心理需求，好吃就是硬道理。桃胶做的小汤圆。桃胶口感不错Q弹，滑润微甜，颜色跟琥珀一样的漂亮。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

桃胶彩色汤圆的做法步骤

• 1、备齐主要的食材。10克桃胶用冷水浸泡20个小时左右，泡软为主。

• 2、把泡好的桃胶清洗干净，桃胶里边一般都有黑色的树皮之类的东西，可以用镊子之类工具。泡提交水水不建议使用。

• 3、将紫薯粉和南瓜粉，按照使用的计量放在容器里边，加适量的水溶解。说明下哈，紫薯粉和南瓜粉是纯天然的色素。一定要注重健康为首位。不建议使用化学类的色素。

• 4、混合糯米粉和南瓜粉水，做成面团备用。

• 5、白色的糯米粉加入适量的冷水混合，捏成面团备用。

• 6、好了，我们已经把需要的面团准备好了。记得要保湿放置哈。

• 7、用手搓成长条比手指要粗一些即可，如图所示，分割成大小一致的面胚

• 8、饭煲内需要加水，然后将洗好的桃胶倒入锅内。

• 9、饭煲的面板选择煮粥，按下开始档。

• 10、饭煲显示55分钟，慢慢的煲桃胶。

• 11、倒计时10分钟的时候将做好的彩色汤圆倒入锅内，煮的全部漂浮起来就OK了。

• 12、碗内加适量的黄冰糖或者冰糖即可，如有高糖的人不要加糖了。桃胶本身也有微甜的味道。

小窍门

1，桃胶需要用冷水浸泡20小时左右，具体看桃胶的质量。
2，颜色为琥珀色的为上等品。