好吃的韭菜豆腐鸡蛋馅饺子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

这道韭菜豆腐鸡蛋馅饺子里的食材和材料什么的都可以换成你自己喜欢的话，多做尝试也是好的嘛，毕竟我们也没办法吃自己真的很不喜欢的东西，不是吗，我们每个人也都有自己很喜欢的东西，都是可以灵活调整的哦，也许还能有意想不到的好事发生呢，是吧。

主料

饺子皮 ： 500g
韭菜 ： 300g
豆腐 ： 250g
鸡蛋 ： 2个
馓子 ： 适量

辅料

油 ： 适量
盐 ：适量
虾皮 ：适量
胡椒粉 ：5
白糖 ： 2g
鸡精 ： 少许
香油 ： 适量

具体步骤

准备好所有的食材，韭菜摘洗干净沥干水分。

豆腐切碎。

炒锅倒油放入虾皮炒香。

然后加入豆腐翻炒至豆腐水分已干关火。

多种再加少许油倒入蛋液炒熟。

把鸡蛋剁碎。

韭菜切碎。

馓子也切碎。

韭菜，鸡蛋，豆腐放入大盆中加入白糖，胡椒粉，盐，鸡精。

拌均匀后再加入馓子。

加入香油。

拌均匀成为馅料。

取一张饺子皮包入馅料。

捏成饺子生坯，依次全部包好。

入锅中煮熟随醋碟上桌。